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瘦肉茄子粥
瘦肉茄子粥
簡介:

1、熬粥時一定要攪拌,不然會粘鍋
2、我熬的分量夠兩個人食用,友友們可以自己根據人數來覺定大米的用量

瘦肉茄子粥 所需材料
  • 大米:半碗
  • 茄子:一根
  • 瘦肉:三兩
  • 鹽:適量
  • 香蔥:適量
步驟詳解
1
把所有食材備好
2
大米淘洗幹淨
3
根據個人喜好添加適量清水開煮,水燒開後關小火慢熬。
4
然後把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香蔥切細備用
5
大米煮十分鍾後加入瘦肉,繼續熬20分鍾,中途適當攪拌幾下防止粘鍋
6
然後茄子放入鍋內繼續熬十分鍾
7
最後根據自己口味加入適量鹽、香蔥起鍋。
8
來張成品圖
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