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涼拌手撕杏鮑菇
涼拌手撕杏鮑菇
簡介:

清蒸的食材一般都不會流失營養,我比較喜歡清蒸。口味可以按照自己喜歡的調製。

涼拌手撕杏鮑菇 所需材料
  • 杏鮑菇:1根
  • 枸杞子:適量
  • 蔥絲:適量
  • 麻油:適量
  • 蒜:兩瓣
  • 鹽:適量
  • 雞精:適量
  • 耗油:適量
  • 香醋:適量
步驟詳解
1
準備食材
2
杏鮑菇洗幹淨用蒸鍋蒸十分鍾
3
枸杞子用水清泡一下
4
蒸好後,拿出來冷卻一下
5
用手撕開
6
最後撕出小碎條。
7
調汁。耗油,香醋,鹽,雞精,
8
加入蒜末調味汁攪拌均勻
9
在加入泡好的枸杞子麻油攪拌一下,撒蔥絲即可。
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成品圖
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