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魚香茄子
魚香茄子
簡介:

魚香茄子這道菜的主要材料是茄子沒有魚肉,很多人不禁要問,魚香茄子沒有魚還能叫魚香茄子嗎?其實魚香茄子隻是讓你吃起來感覺有魚的香味,那如何才能烹飪這道菜呢,小編給大家整理了一個簡單的方法,趕快來試試吧。

魚香茄子 所需材料
  • 茄子:500克
  • 香菜:1顆
  • 植物油:適量
  • 辣豆瓣醬:適量
  • 蔥末:適量
  • 薑末:適量
  • 蒜末:適量
  • 醬油:適量
  • 白糖:適量
  • 鹽:適量
  • 清湯:適量
  • 鎮江醋:適量
  • 香油:適量
步驟詳解
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