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寶寶餐之蝦仁餛飩的做法

更新日期:02-01 10:33:00  來源:茄子视频懂你更app下载官网養生   

導讀餛飩美味營養做法簡單老少皆宜。蝦仁中含有豐富的蛋白質關鍵是能補鈣易消化家有萌寶是最好的寶寶餐之一。現在把做法給大家說下:...

食材

  • 蝦仁 100克
  • 蔥 1根
  • 薑片 適量
  • 生抽 適量
  • 鹽 適量
  • 蒜黃 少量
  • 味精 少量

把蝦仁泡開後,挑出蝦線洗淨,用淡鹽水泡10分鍾去腥,蔥洗淨和蝦仁一起剁碎。

加入生抽味精薑片拌勻醃製5分鍾,挑出薑片。(寶寶怕辣的,一定要挑出哦!)

包成蓮花小餛飩!蒜黃沫在鍋裏焯水,(不焯水,寶寶吃太辣。)小餛飩下鍋煮熟,撈出後即可吃了。

注意事項

包餛飩時一定要捏緊,不然煮出來效果就不好了。

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