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冬天喝什麽湯潤腸通便

更新日期:12-09 09:19:00  來源:茄子视频懂你更多app養生   

導讀天氣越來越冷了,幹冷的天氣會影響腸胃消化,於是不少人就出現了便秘的問題,喝湯可以緩解便秘。冬季便秘怎麽辦呢?冬季便秘吃什麽好?那麽冬天喝什麽湯可以潤腸通便呢?下麵小編為大家推薦幾款冬季能潤腸通便的湯。...

天氣越來越冷了,幹冷的天氣會影響腸胃消化,於是不少人就出現了便秘的問題,喝湯可以緩解便秘。冬季便秘怎麽辦呢?冬季便秘吃什麽好?那麽冬天喝什麽湯可以潤腸通便呢?下麵小編為大家推薦幾款冬季能潤腸通便的湯。

肉蓯蓉1.png

冬天喝什麽湯潤腸通便

1、肉蓯蓉菟絲子豬腰湯

肉蓯蓉60克、菟絲子30克、豬腰3個、紅棗10個、生薑3片。

肉蓯蓉、菟絲子紅棗去核,浸泡片刻豬腰洗淨,切開去其髒雜,並用刀尖挑去白脂膜,再用食鹽反複洗淨切片。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升約10碗水量,先用武火煲沸後,改為文火煲2個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用,豬腰可撈起拌醬油佐餐用。

2、木瓜花生排骨湯

鮮熟木瓜一個(約500克),幹鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。

將鮮木瓜洗淨去皮除核,並切成粗塊件備用。幹鮮花生仁用清水洗淨雜質,鮮豬排骨用清水洗淨血汙,砍成粗件,並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

木瓜3.jpg

3、檸檬芝麻湯

黑芝麻一兩,檸檬半個,雪梨一個,雞蛋一隻(或鵪鶉蛋四隻),紅棗六枚。

洗淨黑芝麻後,放於攪拌機攪勻,打成糊狀。檸檬切片。煲內放兩碗水,先煲紅棗(去核)十分鍾,後放入雪梨(切塊)。待十分鍾後,放入雞蛋(冬季健康減肥食譜),檸檬片,煮五分鍾。最後再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,調勻即可食用。

4、核桃肉煲牛月展湯

牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,薑1片,龍眼肉1湯匙。

核桃肉放入鍋中(不用油),慢火炒5分鍾取出。或者放入烤爐,慢火10分鍾取出,這樣可以除去核桃的異味。淮山、杞子、龍眼肉洗淨。牛月展放人滾水中煮5分鍾,撈起洗淨。核桃肉放人滾水中煮3分鍾,撈起洗淨。把適量水燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、薑煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調味。

5、陳皮蘿卜湯

白蘿卜一個、陳皮、山楂各10克、鹽少許,香菜少許。

先將蘿卜洗淨後,去皮切塊,同時,將香菜洗幹淨,切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水,煮開之後,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之後轉成小火,煮到蘿卜熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。

白蘿卜2.jpg

6、蓮藕牛蒡湯

牛蒡半斤,蓮藕200克,排骨適量、鹽少許。

先將排骨洗幹淨,汆燙去血水,放在一旁備用。再把牛蒡及蓮藕去皮、切片。加入適量的清水,大火煮,水煮開之後,將上麵準備好的所有材料放入煲中,用文火將材料煮到熟爛。最後,熄火,加入適量的鹽調味即可。

7、木耳白菜湯

白木耳50克,小白菜三把,豬腸200克,鹽少許。

先將白木耳放在水中泡軟,然後去掉蒂頭。將小白菜洗幹淨,切成段。再將豬腸洗淨,同樣也切成小段。在鍋中放入適量的清水,煮開後,加入白木耳和豬腸,煮大約20分鍾後加入小白菜,再煮5分鍾。最後,加入少量的鹽調味即可。

8、苦瓜酸梅雞湯

苦瓜1條,酸梅15顆,雞腿肉適量。

將苦瓜洗幹淨之後,去籽切塊。把雞腿肉切成塊,然後汆燙,去掉血水。將以上所有材料放入煲中,加入適量的水煮開,然後再轉成小火,煮至雞肉熟爛。最後,加入少許的鹽調味即可飲用。

9、荸薺茅根蘿卜湯

荸薺10個,新鮮茅根200g,白蘿卜1個,瘦豬肉200g,生薑1片,鹽少許。

荸薺、白蘿卜去皮洗淨。新鮮茅根、瘦豬肉洗淨,生薑刮皮。瓦煲內加入適量清水和所有材料,煲兩小時左右,調味即可。

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