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雨水養生吃什麽 十款美食補水美容健脾

更新日期:02-11 09:52:24  來源:茄子视频懂你更app下载官网養生   

導讀雨水養生吃什麽?雨水節氣氣溫變化不定,乍暖還寒,尤其要注意養生,那麽雨水養生吃什麽呢?雨水養生食譜有哪些?下麵小編為您介紹雨水養生食譜,一起來看看。 雨水養生食譜 雨水養生食譜...

  雨水養生吃什麽?雨水節氣氣溫變化不定,乍暖還寒,尤其要注意養生,那麽雨水養生吃什麽呢?雨水養生食譜有哪些?下麵小編為您介紹雨水養生食譜,一起來看看。

  雨水養生食譜

  雨水養生食譜——銀耳粥

  配方:銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)適量。

  做法:摘淨洗好銀耳,淘洗幹淨大米,放入鍋內同煮粥.熟時加入冰糖(或白糖).每天一次。

  此方具有滋陰補腎之功效。適用於自汗盜汗,遺精腰痛,婦女帶下等症。

  雨水養生食譜——菊槐綠茶飲

  潔淨的菊花、槐花、綠茶各5克,放入瓷杯.用滾開水衝泡,加蓋後浸泡10分鍾,不時代茶飲用。可清熱去火。

  雨水養生食譜——潤燥:胡蘿卜南瓜粥

  功效:能補水潤燥,讓皮膚柔潤、有彈性。

  做法:大米300克,糯米300洗淨浸泡2個小時;鍋燒熱水,倒入米熬粥40分鍾;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜,熬煮30分鍾至軟爛即可。

  雨水養生食譜——補血:薏苡仁黨參粥

  功效:每天早餐食用,不僅能祛濕健脾,還能補氣補血。

  做法:薏苡仁30克洗淨,放涼水中浸泡2小時;黨參15克切成薄片,粳米200克淘洗幹淨。三者放入鍋中加水先用大火煮沸,鍋開後撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分鍾,放冰糖調味。

  雨水養生食譜——紅燒豬蹄

  原料:豬蹄750克,鹽、蔥各13克,薑8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,長壽藤3克,冰糖50克,湯1300克。

  做法:1、將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中;薑、蔥拍破待用。

  2、用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。

  3、加入豬蹄、料酒、蔥、薑、鹽、花椒,湯燒開後除去浮沫,用大火燒至豬蹄上色後,移至小火燉爛,收濃汁即成。

  雨水養生食譜——砂仁鯽魚湯

  原料:新鮮鯽魚1條(約250克);砂仁、味精各3克;生薑6克;蔥1條;花生油20克;料酒適量;澱粉少許。

  做法:1、將鯽魚去鱗、鰓,開肚去內髒,用清水洗淨,瀝幹水份,待用。

  2、把蔥去皮,清洗幹淨,切成段;生薑去皮,洗淨,切成絲;砂仁洗淨,瀝幹,研成末。

  3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹,用澱粉封住刀口,把蔥段、薑絲鋪在魚身上,放入料酒、味精,用碗蓋嚴,隔水蒸熟即可。

  雨水養生食譜——豆苗蘑菇湯

  原料:豆苗、口蘑、金針菇;薑片、香油、食鹽適量。

  做法:1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑。

  2、水開後,加入金針菇、豆苗,放入適量的鹽。

  3、水再開後關火,放一些味精或香油即可。

  雨水養生食譜——金橘山藥小米粥

  原料:金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。

  做法:1、將金橘洗淨,切片備用。

  2、山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗幹淨的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

  功效:疏肝健脾

  禁忌:喝金橘山藥小米粥前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金橘中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;同時,不宜加太多的糖,因為糖放多了反易生痰。

  雨水養生食譜——仙人粥

  配方:製何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3~5枚.紅糖

  做法:將製首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥,粥將成時,放入紅糖或冰糖少許以調味,再煮一會兒,沸即可。

  此粥有補氣血,益肝腎之功效。通用於肝腎虧損,發須早白,血虛頭昏耳鳴,腰膝軟弱,大便於結,以及高血脂症,冠狀動脈粥樣硬化性心髒癇,神經衰弱,高血壓等病症。

  雨水養生食譜——解困:山藥紅棗粥

  功效:有健脾和胃、鎮靜安神、祛濕解困之功效。

  做法:將紅棗25克用溫水泡軟洗淨,粳米100克淘洗幹淨,山藥25克去皮洗淨切成小塊;紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥,吃時放適量白糖攪拌即可。

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